茶学上将茶叶分两类：基本茶类和再加工茶类属于基本茶类的绿茶，也分基本茶类（碧螺春、龙井茶等）和再加工绿茶（果味绿茶、袋泡绿茶等）按杀青和干燥方式分：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶按季节分：春茶（明前茶和雨前茶）、夏茶、秋茶按形状分：针形（安化松针）、扁形（龙井茶）、曲螺形
很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。
绿茶的加工，鲜叶从采摘下来，要经过杀青，揉捻，干燥三道基本工序。杀青的目的是为了杀死鲜叶中的催化酶，保持茶叶的绿色，使之失去部分水分，变得柔软，以便成型。杀青分加热杀青和蒸气杀青两种，现代主要以加热杀青为主。
源于浓浓的茶趣，故其著文，顺手拈来，就飘逸着浓郁的清香；娓娓道来，即得茶中三昧。周作人对喝茶的环境，用水，茶品，茶具，饮茶之人等都有极高的要求，虽然他自谦喝茶自己还“够不上什么品位”，其实，其喝茶境界可直比晚明文人。
绿茶又称不发酵茶，其制作方法是以适宜品种的茶树芽叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成。由于没有经过发酵，绿茶的干茶和茶汤都呈现绿色。绿茶按照制作工艺可以分为不同的种类，其中杀青是形成绿茶品质的关键工序。根据杀青和干燥方法的不同，绿茶可以分为炒青、烘青、晒青和蒸青四种。
在我老家的辅房里，依次摆放着几台茶机，在茶机的窗前，静静得挂着一个茶匾。竹制茶匾的边角沟缝里夹杂着不少茶叶碎，虽清香扑鼻却难免斑斑驳驳。一个用了二十多的茶匾，看似有些破烂不堪。虽然现在也已很少会用到，老爸还是舍不得把它丢弃。
产地:浙江省绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县市。平水珠茶是浙江独有的传统名茶，亦称圆茶。
绿茶：绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶：红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，是中国的主要茶类之一。绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素等营养成分，著名品种有碧螺春、西湖龙井等。
平水珠茶，是绿茶的一种。是浙江的独特产品，其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。
7月14日晚，交响清唱剧《江姐》在北京音乐厅恢弘再现，第三代江姐、著名女高音歌唱家金曼和她的弟子们重温经典，以此向中国共产党成立100周年献礼。
春茶VS秋茶:一场季节与味蕾的千年对话 春水秋香,各领风骚;适口为珍,方为茶道——一位茶山老人的季节感悟 清晨的茶山,雾气氤氲。 一位广东茶友发来询...
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警惕,美国禽流感确诊66 例!大流行预警拉响?近日,美国禽流感疫情引发广泛关注。据第一财经报道,当地时间2024 年 12 月 31 日,美国疾病控制与预防中心...
文字原创 / 怡尘俗话说：进了腊月门，黄土也要贵三分。但再怎么价高，也挡不住老百姓采办年货的热情。迎新的序曲一经打开，整个镇江城的节奏都紧跟旋律，欢快舞动起来。老镇江人的年夜饭桌上必定要有鱼，取连年有余的吉祥寓意。可以说带鱼、熏鱼、鲢鱼如同三国鼎立，撑起了新年美食的半壁江山。
来源:北京青年报今起,北京机动车尾号限行轮换,今日限行尾号1和6。3月24日,北京市人民政府发布关于实施工作日高峰时段区域限行交通管理措施的通告。市...
“医生啊，冬天里我一天天喝姜茶，心里总觉得挺温暖，身体也有点像被保护起来了，真的是有好处的吗?”医生最后摇摇头，轻松地说:“你觉得姜茶好，那是因为它的好处不仅仅是暖身，它还真有点实际效果，尤其是对一些健康问题，姜茶的确能起到意想不到的作用。”
声明：本文内容均引用网络资料结合个人观点进行撰写，请悉知。杨腾蛟的一生，简直可以用“另类的梁山叛徒”来形容。他不是被逼上梁山的第一个，也不是背叛梁山的唯一一个，但他的选择和命运，却让人不得不刮目相看。
如今，越来越多的人开始注重健康，苏打水凭借其独特的口感和健康理念走红，成为许多人眼中“健康饮品”的代表，甚至有人因为觉得苏打水健康，将其当作日常饮用水频繁饮用。目前市面上的苏打水种类繁多，不少商家售卖的同时还在宣传它的各种健康益处。那么，经常把苏打水代替饮用水喝真的好吗？
买房子的时候，特别不想买卧室带飘窗的户型。但是刚好有一套房子，不管是户型也好，还是面积、地脚、价格都很合适。所以，虽然我感觉飘窗比较鸡肋，还是买了！装修的时候，我提前做了很多功课，为的就是能把飘窗这个位置好好改造一下。家里的飘窗到底应该怎么装？
